Warum macht Essen uns schläfrig?

Der Artikel diskutiert, warum Essen uns schläfrig macht. Es wird darauf hingewiesen, dass es schwierig ist, Schläfrigkeit wissenschaftlich zu messen, da dies oft subjektiv ist und von Person zu Person variiert. Einige Menschen berichten, dass sie nach dem Essen, insbesondere nach dem Verzehr von süßen oder proteinreichen Lebensmitteln, schläfrig werden, während andere das Gegenteil erleben. Es wird vermutet, dass dies spezifisch für die Mahlzeit, die Person, ihre Aktivitäten und die Tageszeit ist. Trotz vieler anekdotischer Berichte weiß die Wissenschaft jedoch bemerkenswert wenig über dieses Phänomen.

via Why does food make me sleepy? #science